Бумажные формы для выпечки

Одноразовые бумажные формочки для выпекания изделий из теста, а также формы для запекания блюд в духовке изготавливаются из влагостойкой ламинированной плотной пищевой бумаги, микрокартона и плотной пергаментной бумаги.

Наша компания производит и реализует продукцию 5 основных видов:

• Прямоугольные бумажные формы “Кекс” разного размера и глубиной от 3 см до 6 см.
• Круглые — для выпечки разного диаметра с высотой борта от 2 до 6 сантиметров.
• Формочки из жаропрочной бумаги для куличей.
• Одноразовые формы, не требующие дополнительной поддержки с декором “Кантри” и PLAMPEE.
• Маффин-дресс для декорирования готовых изделий.

Сфера применения

Использование одноразовых бумажных формочек делает приготовление кулинарных шедевров из теста, мяса, рыбы, овощей и творога простым и удобным. Вкусные блюда имеют завершенный и презентабельный вид. Гибкие формы из бумаги используют как вкладыши для металлических или силиконовых форм. Изделия из пищевого картона являются плотными и используются самостоятельно.

Их можно использовать для выпечки:

• капкейков;
• кексов;
• куличей и пасхи;
• маффинов, пирогов;
• паев.

Жесткие формочки — прекрасный сосуд для творожной пасхи, запекания блюд из мяса и рыбы. Порционные и общие блюда из запеченных овощей украсят ужин в кафе или кондитерской. Формочки также отлично подойдут для замораживания полуфабрикатов. 

О материале

Формы изготавливаются из плотной просиликоненой кондитерской или пергаментной бумаги, или пищевого микрокартона. Материал не деформируется при температуре от -40 до +260 градусов, не пропускает жир и не раскисает от влаги. Выпечка легко отделяется от формы, но часто бумажная форма является частью готового изделия.

При изготовлении бумажных форм используется только проверенный сертифицированный материал. Формы для выпекания нашего производства достаточно экономичны — можно полностью отказаться от жиров для смазывания.