Бумага для выпечки

Пищевая бумага делится на:

• Подпергамент. Чаще всего используется для хранения сырых и готовых продуктов. Устойчив к влажности, жиру, и выдерживает температурный режим до 170 градусов.
• Пергамент. Прочный материал, не пропускающий влагу и жир. Используется для запекания блюд, хранения творога, масла и различных молочных продуктов. Выдерживает до 230 градусов.
• Более толстый пергамент с силиконизированным покрытием. Этот вид можно применять до 8 раз. Такая пергаментная бумага бывает односторонней и двусторонней, способна выдерживать до 300 градусов.

Пергамент с силиконом, реализуемый нашим интернет-магазином «Benders RS», изготавливается из качественного и проверенного сырья.

Основные особенности изделия:

• Не испаряет вредные вещества.
• Сопровождается сертификатами качества.
• Экологичность. Изделие безопасно для здоровья человека и окружающей среды.
• Выпускается в листах, рулонах.
• При запекании не требуется смазывание растительным маслом, что исключает попадание канцерогенов в продукты питания.
• Силиконовая поверхность препятствует прилипанию теста к противню или формочке.
• Не впитывает запахи.
• Защищает продукты, блюда от высыхания, сырости.
• Даже при пониженном температурном режиме сохраняется эстетичный вид выпекаемого изделия.
• С легкостью выдерживает режим глубокой заморозки.
• Можно использовать в духовках, микроволновках.
• Износостойкость и жаропрочность.
• Экономичность расхода за счет многоразовой эксплуатации.

Пергамент с силиконом изготавливают из чистой целлюлозы. Она превращается в тонкую бумагу с пористой текстурой, после чего ее обрабатывают серной кислотой. Отличается воздухопроницаемостью, влагостойкостью, жаростойкостью.

Даже при намокании пергамент сохраняет свои первоначальные свойства.

Мы предлагаем профессиональную бумагу с двусторонним покрытием для пищевой промышленности.

Силиконизированным пергаментом можно пользоваться как в домашних условиях, так и в кафе, ресторанах или на производствах.

В каких случаях пригодится такой пергамент:

• Если форма для выпекания облезла или оказалась некачественной.
• Для приготовления кексов, маффинов, запеканок, печенья, пирогов и др.
• Для выпекания коржей для торта с любым наполнением.
• При запекании пирожков с жидкой начинкой.
• Для готовки мясных и рыбных блюд, овощей.
• При заморозке продуктов питания.
• Для разогревания продуктов в печи СВЧ.
• Для создания трафаретов, чтобы украсить десерт.
• При хранении приготовленных блюд.
• В некоторых случаях пергамент подкладывают под горячее блюдо, чтобы не испортить мебель.

Интернет-магазин «Benders RS» предлагает купить пергаментную силиконизированную бумагу по приемлемой цене с доставкой по Москве, Московской области, другим регионам РФ и странам ЕАЭС с помощью транспортных компаний.

Мы реализуем беленый и небеленый пергамент в листах по 500-1000 штук, в роликах. Минимальная сумма для заказа составляет 20000 рублей.

Свяжитесь с нами по указанному на сайте телефону или оставьте контактные данные для обратной связи, чтобы узнать подробности сотрудничества, стоимость вместе с доставкой, и оформить заказ. У нас в наличии на складе есть широкий выбор упаковок под разные потребности. Уже на следующий день после оплаты вы можете забрать товар самостоятельно самовывозом.

Как мы работаем:

• Фиксируем вашу заявку, после чего формируем коммерческое предложение и выставляем счет.
• Вы оплачиваете продукцию безналичным способом.
• Мы отгружаем ваш товар на следующий день или через 7-30 дней (при производстве по индивидуальным параметрам или при отсутствии продукции на складе).

Сотрудничество ведется только с юридическими лицами. Для постоянных клиентов действуют выгодные условия, включая скидки.

Приобретя пергамент с силиконом от производителя в нашем магазине, вы получите лучшего помощника для своей кухни. В соответствии с отзывами клиентов и анализом характеристик изделия, силиконизированная бумага заняла первую позицию в рейтинге лучших материалов для запекания.

В нашем каталоге можно ознакомиться с полным ассортиментом упаковок, их размерами, описанием, фотографиями. У нас вы найдете, все что требуется для вашего бизнеса — сервировочные салфетки, картонные упаковки, кондитерские мешки и многое другое.